நார்த்தங்காய்

அம்மாவின் நேரடி கைப்பக்குவத்தில் இல்லத்திலேயே நார்த்தங்காய் உப்பு ஊறுகாய் தயாரிக்கப்படுகிறது. செய் பொருட்கள்: நார்த்தங்காய், உப்பு ( சொந்த தோட்டத்தில் விளைகிறது )